本日の主役は??? [お料理]
残暑お見舞い申し上げます!
まだまだ暑い日が続いてますが、朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきました。
皆さん お元気ですか?
先日 シンガポールに滞在中の友人が帰国し、こんな素敵なテーブルセンターを送ってくれました。
私としては、会えなかった事が残念!
そして.......
シンガポールの友人の共通のお友達夫妻を自宅によんで、いつもの持ち寄りパーティ。
すごい量のご馳走(^~^)
真ん中が 「さんまの押し寿司」と「お漬物」を持ってきてくれました。
メチャクチャ美味しいのです。
そして、そして、金箔入りのオーストラリアワイン「カラカラ」
ついつい お酒もすすみ・・・・・酔っぱらいになってしまいました。
う~んっ!
やっぱり、楽しいお酒は美味しい!
しあわせ!!!!!
なかなか更新できず、とうとう9月になってしまい
その間 お越しいただいた方には ほんとうにごめんなさい。
ピエールさんと初めての料理教室 [お料理]
今朝のピエールさん
カップがさらに大きくなりました。
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今日は バレエの友達と 料理教室へ!
先生は バレエで一緒の方が先生をしており 私たちも教えて頂く事に。。。。。
何と 全部で6品つくりました。
生ハムとカッテージ チーズのテリーヌ
鮭のパイ焼き
春キャベツのペンネ
グレープフルーツのサラダ
これに、にんじんスープとコーヒームース
そして~ テーブルコーディネイトはこんな感じ・・・・おしゃれ(^^)
自分のレシピも少々マンネリ気味・・・・・・
新鮮な気分でできました。
自己流でやってた事に 新しい技を覚えることができました。
とにかく 簡単にヘルシーにがテーマのお料理!
これでまた お友達を招待するのが楽しみ♪